西芹花生米腐竹小菜
发布时间：2025-11-29 05:33:28 作者：玩站小弟 
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应该事先将花生米洗净，用温水泡一两个小时以上再炖的花生。我买的米腐花生米不是太干，就直接洗净加清水用砂锅大火烧开加入适量的西芹盐后，小火慢慢炖着大约30分钟以上吧
将腐竹用温水泡发至软就好了——腐竹泡发的花生时候最好在上面压点儿重物，使腐竹尽量都泡在水里才好，米腐木耳也用温水泡发后洗净掰小朵第2步
西芹洗净切小丁
将腐竹，西芹木耳，花生西芹分别用热水焯一下，米腐焯水的西芹时候最好加点儿盐，西芹不要时间太长，花生焯水后最好浸下凉水使之变脆第3步
将所有的米腐材料混合在一起，加入盐，西芹鸡精，花生自制的米腐辣椒油拌匀即可
西芹花生米腐竹小菜的营养分析
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