西芹花生米腐竹小菜
发布时间:2025-11-29 05:33:28 作者:玩站小弟
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应该事先将花生米洗净,用温水泡一两个小时以上再炖的花生。我买的米腐花生米不是太干,就直接洗净加清水用砂锅大火烧开加入适量的西芹盐后,小火慢慢炖着大约30分钟以上吧
将腐竹用温水泡发至软就好了——腐竹泡发的花生时候最好在上面压点儿重物,使腐竹尽量都泡在水里才好,米腐木耳也用温水泡发后洗净掰小朵第2步
西芹洗净切小丁
将腐竹,西芹木耳,花生西芹分别用热水焯一下,米腐焯水的西芹时候最好加点儿盐,西芹不要时间太长,花生焯水后最好浸下凉水使之变脆第3步
将所有的米腐材料混合在一起,加入盐,西芹鸡精,花生自制的米腐辣椒油拌匀即可
西芹花生米腐竹小菜的营养分析
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